Tara-s.ru

Тара и Упаковка
41 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как открыть банку с закручивающейся крышкой

Как открыть банку с закручивающейся крышкой

Марина КудрявцеваМарина Кудрявцева

Если стеклянная банка была закрыта правильно, то свинтить с нее жестяную крышку не так просто. Придется приложить немалые физические усилия и проявить сноровку, поскольку руки будут скользить и по металлу, и по стеклу. К счастью, есть хитрые способы, как открыть банку с закручивающейся крышкой. Достаточно лишь вспомнить школьный курс физики.

как открыть банку с закручивающейся крышкой

Почему же они не открываются

Винтовые крышки twist-off многоразового использования для консервирования очень удобны. Принцип их действия достаточно прост: при нагреве горячей водой или паром полимерное покрытие внутренней стороны крышки становится мягче, благодаря чему банка плотно закрывается. После этого крышка начинает остывать, её верх втягивается, создавая вакуумный эффект. При этом в качестве герметичной прокладки выступает полоска из полимера.

Стеклянные банки с закручивающимися крышками сегодня самые популярные для хранения разнообразных солений и варений

Чтобы использовать крышку повторно, нужно отвинчивать её аккуратно. Для этого можно использовать специальный ключ или открыть банку руками очень осторожно, если, конечно, у вас достаточно сил. Но чаще всего именно этих сил хозяйке и не хватает, а крепкий мускулистый мужчина не всегда оказывается рядом. Причины того, что банку сложно открыть, могут быть следующими:

  • скользкие руки или поверхность банки;
  • крышка плотно прилегает к горлышку банки, просто-напросто приклеившись к ней, обычно эта беда случается с банками с мёдом или вареньем;
  • давление в банке ниже атмосферного, отчего крышка втягивается больше чем нужно.

Обратите внимание! Очень важно знать правильно, в какую сторону нужно крутить крышку. Она закрывается по часовой стрелке, а откручивается в противоположном направлении.

Прежде чем приступить к отвинчиванию крышки, присмотритесь ко всей банке: может быть, не стоит её открывать, чтобы подать содержимое на стол? Если крышка вздулась, значит, консервированные продукты уже испорчены. При откручивании крышка может даже отлететь от банки и попасть вам в лицо, а следом отправится и всё содержимое.

Читайте так же:
Как нанести грунтовку для покраски обоев

Если вы обнаружите на поверхности банки трещину, то открывать её также не стоит. Возможно, внутрь попал воздух, испортив продукты; ещё хуже — микроосколки стекла.


Как открыть консервную банку без открывалки

Частые ошибки:

  1. Пытаются расплющить ее между двумя камнями, что приводит к порче содержимого и его непригодности в пищу;
  2. Греют ее в костре или духовке, надеясь, что металл станет более податливым, что не лучшим образом сказывается на вкусе продукта.

Но все это можно сделать, даже не имея никаких дополнительных средств.

как открыть консервную банку без открывалкиРисунок 3. Схема открытия консервной банки руками

Способ, как открыть консервную банку без открывалки руками (Рисунок 3):

  1. Сделайте на ее боковой грани прогиб — надавите туда пальцами, чтобы боковая сторона вогнулась посередине;
  2. Визуально разделите боковую поверхность на 3 равных части и сделайте вторую вмятину, которая станет второй гранью вашего равнобедренного треугольника;
  3. Когда вы получите оба прогиба, сгибайте консервы то в одну, то в другую стороны, пока угол между выпуклыми частями не станет мягким;
  4. В результате ваших действий, жесть прорвется на сгибах и вы увидите, что находится в середине;
  5. Еще пара-тройка подобных манипуляций и вы вскроете баночку полностью как почтовый конверт.

Карманным ножом

как открыть банку ножомРисунок 4. Схема открытия банки карманным ножом

При наличии маленького карманного ножа, задача упрощается в разы:

  1. Поставьте ее на устойчивую поверхность, желательно высотой до пояса;
  2. Расположите конец ножичка вертикально над внутренним краем крышки, плотно зафиксируйте его в руке, чтобы пальцы не соскочили к лезвию, тыльной стороной ладони вверх и сделайте отверстие;
  3. Передвиньте кончик вбок на пару сантиметров и аналогично пробейте еще одну дырку, сделайте подобные надрезы по всей окружности и ваше лакомство будет почти открыто (Рисунок 4);
  4. Вставьте ножик в один из них, подденьте жестянку и поднимите крышку;
  5. По возможности защитите руку полотенцем, когда будете снимать верхнюю часть жести.
Читайте так же:
Как использовать грунтовку по старой краске

Ложкой

как открыть банку ложкойРисунок 5. Схема открытия банки ложкой

Еще одна хитрость, как открыть консервную банку металлической ложкой:

  1. Поместите ее на что-то устойчивое и удерживайте рукой, в другую возьмите ложечку;
  2. Нацельте край ложки на внутренний край закрывашки, расположив ее во внутренней стороне консервного бортика, чтобы внешняя часть ее углубления была направлена в строну крышки;
  3. Надавите на вспомогательный предмет и двигайте им туда-обратно на небольшом участке, плотно прижимая к борту, продолжая до тех пор, пока не протрете металл;
  4. Сдвиньте свой инструмент вбок и повторите, протирая новые отверстия рядом с уже готовыми, продвигаясь по всей окружности консервы, пока не пройдете его полностью (Рисунок 5);
  5. Просуньте ложку под край жестянки и подденьте его вверх, затем отогните, используйте прихватку или тряпку в целях защиты.

С помощью шеф-ножа

как открыть банку шеф ножомРисунок 6. Схема открытия банки шеф-ножом

Достаточно опасный метод открыть банку используя шеф-нож:

  1. Он достаточно большой и тяжелый, имеет массивное острое лезвие, поэтому его стоит держать максимально крепко, чтобы он не выскользнул из руки;
  2. Поставьте емкость на что-то устойчивое, высотой до пояса, ни в коем случае не на колени — не пытайтесь зажать ее между ног;
  3. Возьмитесь за нож в месте пересечения лезвия и рукоятки — верхняя часть находится в ладони над ним, пальцы лежат по бокам рукояти, на безопасном расстоянии от острия;
  4. Поставьте пятку ножика, самое широкое место лезвия, противоположное его концу, над внутренним краем посуды около бортика;
  5. Плотно прижмите ее к крышке, чтобы получилось небольшое отверстие в месте прокола (Рисунок 6);
  6. Если у вас не вышло — встаньте и повторите действие, опершись на банку, удерживая инструмент в одной руке, а другой, надавливая на верхнюю грань;
  7. Сдвиньте острый предмет вдоль края на пару сантиметров и проделайте новое отверстие, продолжая по всему периметру как будто вы орудуете обычным ключом;
  8. Чтобы поддеть жестянку, вставьте край шеф-ножа в одну из проделанных дырок и отогните ее.
Читайте так же:
Как можно смыть грунтовку

С помощью камня или бетона

В походе или на отдыхе нередко возникает вопрос, как открыть банку тушенки без открывалки, ответ на который очень прост.

как открыть банку камнемРисунок 7. Схема открытия банки камнем

Открываем банку камнем (Рисунок 7):

  1. Найдите плоский кусок камня или бетона с шероховатой поверхностью;
  2. Переверните консервы и прижмите ее к камню, так вы сможете разрушить ее верхнюю пломбировку;
  3. С усилием прижимайте и трите закрытую тушенку о камень, пока не станет видна жидкость,
  4. Не переусердствуйте, чтобы не испортить содержимое;
  5. Не стирайте жестянку полностью — она должна стать тонкой, чтобы ее можно было пробить;
  6. Просуньте карманный нож или отвертку, любой другой заостренный чистый предмет и подденьте крышку около края, осторожно ее отогните и отломайте;
  7. Если ничего подобного под рукой нет, то пробейте металлический верх внутрь банки другим камнем, что будет не лучшей идеей, так как в тушенку могут попасть каменная крошка или грязь.

Народные способы открыть без ключа

Когда у вас нет такой приспособы, увеличьте сцепление.

Сила трения станет вашим союзником, когда вы насухо протрёте руки и сам объект воздействия. Всё равно скользит? Наденьте перчатки из латекса или оберните крышку пищевой плёнкой. Наши мамы использовали полотенце.

Открытие банки трением

Кусок наждачной бумаги прихватит крышку намертво. На всякий случай уточню для светловолосых фей — шершавой стороной вниз! Вам всё равно надо будет крутить, но гораздо меньше.

Всё та же физика подтверждает — металл расширяется при нагревании. Полейте на крышку сбоку струю кипятка из чайника. Для осторожных: налейте кипяток в миску слоем 3-4 см. Поставьте банку вверх дном в воду. Через пару минут легко откроете. Минус такого эксперимента в том, что банка может лопнуть.

Читайте так же:
Если плиточный клей развести грунтовкой

Если проблема в слишком плотной вакуумной укупорке, выровняйте разницу в давлении, выпустив лишний воздух. Для этого вставьте прочный нож или кончик ложки между горлышком и крышкой, затем слегка поверните. Ладно, сообщу по секрету, что отвёртка ещё лучше. Край крышки отодвинется от стекла, и, вуаля!, она легко повернётся в руке, открыв взору вожделенное содержимое.

Выпускание воздуха из банки

Совет. Открывая банку с резьбовой вакуумной крышкой, работайте осторожно, чтобы не разбить стекло.

А вот способ для флегматичных — поставьте банку вверх ногами и капните пару капель оливкового масла между крышкой и горлышком банки. Оставьте на 15 минут, чтобы масло распределилось и заполнило зазоры и щели и спокойно откройте банку. Внимание: технические смазки, например VD, портят вкус продукта при попадании внутрь. Пищевое масло предпочтительнее, но можете рискнуть.

Есть и другой способ — покатайте банку, надавливая крышкой на край стола. Крышка слегка погнётся и легко снимется.

У некоторых домохозяек есть замечательный способ открывать тугие крышки — перевернуть банку и шлёпнуть по дну. Иногда срабатывает.

Способ открыть банку

Постучим по банке

Перевернув банку вверх дном, ее необходимо поставить на крышку. И несколько раз постучать по стеклу.

перевернуть закрытую банку

стукнуть кулаком по банке

При таком способе используется принцип гидроудара – жидкость в консервации бьется по крышке вниз и ее расшатывает. Но не всегда этот метод помогает.

Чем открыть банку из стекла

Обычно стеклянную банку закатывают простой либо закручивающейся крышкой. Простые крышки используют в домашних условиях при консервировании овощей. На производстве тару закрывают закручивающимися крышками. Как открыть закатанную банку:

    Домашняя консервация. При открытыии закрученной банки с огурцами всю работу делают с помощью ножа, осторожно, чтобы не порезаться. На крышке тары рисуем галочку, так чтобы три ее стороны доходили до самого края крышки. Крышку разрезают точно по линиям, предварительно воткнув в нее нож. Весь отрезанный участок медленно закручивают на нож. Затем удаляют оставшуюся часть.
  • Производственная консервация. Открыть банку с железной крышкой в два раза быстрее, чем с домашней консервацией. Достаточно того, чтобы внутрь емкости попал воздух. Для этого крышку поддевают ножом. Когда появляется еле слышный хлопок, она открыта. Заменить нож можно резиновым молоточком. Им ударяют по крышке, чтобы произошел хлопок.
Читайте так же:
Как глубоко проникает грунтовка глубокого проникновения

Как открыть с учётом вида крышки

Крышки закрываются с помощью специального механизма, соответственно, они открываются по-разному. Рассмотрим их основные виды и способы открывания.

Твист офф

Это разновидность, которая легко и быстро открывается с помощью дополнительных приспособлений.

Как откупорить «твист офф»:

  1. Поместите ёмкость под горячую воду, желательно под кипяток и подождите несколько минут. Через этот промежуток времени банка увеличится в объёме, а крышка легко снимется.
  2. Наденьте резиновые перчатки, приложите физическую силу и сможете открыть ёмкость.
  3. Используйте открывалку, чтобы снять «твист офф».
  4. Можно поддеть край вилкой, и тогда она откроется.

Жестяная

Один из самых эффективных методов – использовать открывалку. Поддев острым концом жестяную крышку, вы сможете её открыть. Правда, из-за деформации повторно использовать её не получится.

Есть ещё один вариант: поддеть и открыть с помощью ложки. Ножом поддевается край, а затем с помощью ложки проталкивают и снимают жестянку.

Пластмассовые

Пластмассовая крышка очень прочная и удобная, её закрепляют с помощью нагревания. Если хотите снять, нагрейте. Воспользуйтесь феном или горячей водой.

Вакуумная

Имеет специальный механизм, при использовании которого выходит воздух, а вакуумная крышка открывается. Не нужны дополнительные приспособления, чтобы открыть этот тип.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector