Tara-s.ru

Тара и Упаковка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать мангал из кирпича

Как сделать мангал из кирпича

Мангал из кирпича

С наступлением теплых деньков мангал из кирпича выступает главным героем на всех приусадебных участках. Жители душных городов с приходом тепла не отказывают себе в удовольствии приятно провести время, отдохнуть на природе, отведать сочного шашлыка или нежного барбекю.

Стационарный мангал из кирпича

Для полноценного отдыха на даче целесообразно построить стационарный мангал из кирпича.

Загородный дом — это не только труд, но и участок для развлечений на открытом воздухе. Обычно такой отдых состоит из дружеских посиделок на полянке или в беседке. А как же обойтись без всеми любимого шашлыка? Зажарить хорошее вкусное блюдо возможно только на мангале. Поэтому наличие мангала-жаровни на дачном участке необходимо. Сегодня мангалы можно свободно купить в торговом центре, но экономичнее будет построить мангал из кирпича своими руками.

Выбор места

Место для мангала

Поскольку мангал из кирпича — это стационарное устройство, предназначенное для длительного применения, важно верно выбрать место будущего мангала. Необходимо обратить внимание на ландшафтный дизайн участка, направление ветра и рельеф местности. Следует также учесть, что дым может попадать в дом или летнюю беседку, что может омрачить отдых. Лучше не размещать данную постройку вблизи других построек, а выдержать безопасное расстояние с целью повышения профилактики пожаров. В тоже время необходимо учесть, что из дома будут переноситься продукты, и данное место не должно быть далеко.

Мангалы из кирпича своими руками — чертежи

Мобильная жаровня

При минимальных возможностях, можно соорудить мобильную печку только из кирпича – без фундамента и раствора. Её можно собрать, пользоваться в течение лета, а на зимний период разобрать и сохранить в сухом помещении.

На ровной площадке выкладываются 4 столба – опоры. По два кирпича в ряду. Достигнув высоты, удобной для человека, на опоры укладывается надёжный негорючий лист (это может быть толстый металл, минерит, бетон и т.д.).

Читайте так же:
Кирпич керамический полнотелый м100 технические характеристики

Мангал из кирпича - схема

Чертеж кирпичной жаровни

На основу укладывается сплошное дно жаровни из красного кирпича, а затем стенки (три ряда обычным способом с перевязкой будет достаточно). Между кирпичами нижнего ряда оставляются небольшие щели для доступа воздуха, а наверх укладывается решётка.

Простой мангал

Стационарной печи потребуется небольшой фундамент. Возводятся стенки (кладка на раствор с перевязкой). Затем укладывается бетонное перекрытие.

Чаще всего его заливают на месте, сооружая опалубку на подпорках. Внутренние стенки и пол опалубки застилаются полиэтиленом. В качестве арматуры используется металлическая сетка.

Поверх бетонного перекрытия делается металлическая жаровня (на ней будет разводиться огонь).

Если бетонное перекрытие сделать выступающим с боковой стороны (или с двух сторон), мангал получает удобную полочку, на которую можно ставить мясо.

Печной комплекс

Составить схему многофункционального комплекса можно самостоятельно, или воспользоваться одним из многих готовых вариантов порядовок.

Возвести сложную модель, может быть не так просто, но такие комплексы выглядят наиболее эффектно.

Внутренние стенки топливников выкладываются из шамотного кирпича. Над камерой сгорания делается дымоуловитель и небольшая труба, что обеспечит вытяжку. Арочные своды отделений нужны не только для красоты, они обеспечивают надёжность перекрытий.

Чертеж мангала для улицы

Схема уличного мангала

Проблема открытых очагов – дым, который меняет направление в зависимости от ветра, попадает в глаза и мешает готовить. Устраняется при помощи колпака, точно такого, как в кухонных вытяжках. Сделать его можно самостоятельно, никаких электрических деталей не потребуется.

Печка для казанаКазан отлично подходит для приготовления блюд на даче или на природе. Довольно легко можно соорудить печь для казана своими руками. Все инструкции вы найдете в статье.

Об особенностях установки печей Булерьян с водяным контуром читайте тут.

Раствор для кладки печи имеет важное значение для долговечности будущей конструкции. По этой ссылке https://microklimat.pro/otopitelnoe-oborudovanie/pechi/glina-dlya-kladki.html расскажем, как правильно сделать глиняный раствор для постройки печи.

Читайте так же:
Как считать квадрат кирпича

Устраиваем фундамент сооружения

Ошибочно полагать, что достаточно плотно утрамбовать площадку, засыпать её щебнем и выложить тротуарной плиткой, чтобы считать основание под мангал готовым. Любая подвижка грунта может привести к разрушению сооружения. Будет жаль потраченного времени и материалов. Поэтому не будем спешить и зальём надежный фундамент.

Выбираем небольшое, но функциональное сооружение, для которого основание 120х120см. будет достаточным. Размечаем подготовленную к строительным работам площадку при помощи колышков и бечёвки. Выкапываем яму указанных размеров и глубиной в 25см. Устанавливаем опалубку, в которую заливаем раствор, приготовленный из расчета на 1 часть цемента три части песка.

Заливка фундамента

Фундамент обеспечивает прочность постройки в целом, поэтому при его сооружении не нужно торопиться: раньше чем через две недели от даты заливки он готов не будет

Необходимо обязательно армировать основание. Для этой цели можно использовать арматурные стержни или армирующую сетку. Если выбираем сетку, то её придется прокладывать дважды. Сначала заливаем раствор на треть от высоты основания, затем размещаем слой сетки, потом заливаем основание ещё на треть и выстилаем ещё один слой сетки, после чего заливаем основание до его полного размера.

Если же в основании будут помещаться стержни, то их укладывают после заливки половины основания. Равномерно раскладывают три стержня по 100-105см длиной, а потом заливают весь остальной объём. Чтобы впоследствии дождевая вода беспрепятственно стекала со стенок мангала, можно сделать площадку с небольшим (1 см) уклоном. Чтобы фундамент набрал прочности, его оставляют на две недели в покое.

Устройство фундамента

Так как кирпичная кладка – довольно массивная конструкция, наличие фундамента является обязательным и позволит избежать преждевременного разрушения. Его размеры будут зависеть от проекта мангала. Существует как минимум два вида фундамента:

  1. Из бетона. Он заливается в опалубку и является прочным и долговечным, но довольно дорогим за счет значительного расхода цемента.
  2. Из бутобетона. Он обладает большей прочностью, устойчивостью к низким температурам и доступной ценой.
Читайте так же:
Пенопластовые плиты под кирпич

Фундамент из бетона

Простой мангал из кирпича допускает устройство небольшого фундамента, для строительства которого необходимо:

  1. Подготовить котлован глубиной около 0,6 м, соответствующий площади мангала.
  2. На 100 мм засыпать песком.
  3. Смонтировать опалубку.
  4. Выполнить армирование.
  5. Залить бетоном.
  6. Поверх фундамента сделать гидроизоляцию при помощи рубероида или специальной пленки.

Закладка бутобетонного фундамента.

  1. Установить опалубку.
  2. Обшить ее изнутри толем, рубероидом, пергамином или обмазать битумом, чтобы избежать утечки цементного раствора.
  3. Первым слоем уложить крупные камни, а в зазоры засыпать щебень.
  4. Залить раствор, состоящий из ¼ из цемента и ¾ песка. Он должен быть достаточно жидким, чтобы проникнуть до основания.
  5. После затвердения первого слоя сделать следующие подобным образом. Их количество зависит от размеров мангала.
  6. Выровнять последний слой.
  7. Сделать гидроизоляцию, как и при бетонном фундаменте.

Выбираем место для кирпичного мангала

Если у вас есть дача или частный дом, то сразу следует рассмотреть строительство именно кирпичного мангала, поскольку это не просто место для жарки мяса, а целый комплекс для отдыха и релаксации. Здесь будет коптильня, жаровня, место под шампуры и курицу целиком, к тому же, подразумевается установка раковины и столешниц. Это полноценное сооружение, оригинальное дизайнерское строение, в котором можно будет приготовить абсолютно все «не отходя от кассы».

Для начала нужно выбрать место, где его построить. Это не так и просто, поскольку надо будет учесть необходимость установки глубокого фундамента и некоторые нюансы при эксплуатации этого сооружения. Общие рекомендации по выбору места под мангал из огнеупорного кирпича будут такими:

  1. Площадка для установки мангала (в нашем случае 200х100 см) должна быть ровной и не может находиться в углублении на участке, чтобы вода не подмывала фундамент.
  2. Учитывайте, что дым при готовке пищи может мешать вашему отдыху или попадать в помещение, поэтому строить лучше на открытом участке или на заднем дворе, можно даже учесть розу ветров определенной местности.
  3. Если вы задумали сделать небольшой мангал из кирпича своими руками, не стоит выносить строительство в самый отдаленный уголок участка – это тоже плохо. Учтите, что вам придется часто носить туда воду, продукты, посуду и ваш отдых может превратиться в работу. Скорее всего, вы захотите провести туда освещение и розетки в будущем.
  4. Кирпичную печь часто сочетают с беседкой, делают 2 в 1, поэтому лучше будет сразу спланировать место строительства так, чтобы потом можно было оградить мангал навесом.
  5. Если у вас есть место в уютном уголке на участке, то кладку мангала из кирпича лучше будет организовать именно там, поскольку стены забора остановят ветер и сделают готовку намного комфортнее.
Читайте так же:
Как разблокировать кирпич айфон

Мы рассмотрели рекомендации, которые помогут сделать все правильно и не жалеть потом. Но это не критические правила строительства уличного мангала из кирпича своими руками, а только лишь советы, поэтому при невозможности сделать его в нужном месте, можно все слепить в другом месте. Главное – стабильная почва для установки фундамента, все остальное – дополнения.

Роскошный кирпичный мангал, сделанный своими руками на дачу, установленный на фундаменте, с дровницей и раковиной Кирпичный уличный мангал в беседке строится на фундаментной основе, жаровня металлическая

Пристройки к мангалу из кирпича

При наличии свободного места к мангалу или печи под казан из кирпича можно пристроить разделочный стол и оборудовать мангал мойкой. Это позволит готовить в более комфортных условиях.

Сбоку, вплотную к кладке мангала, пристраивается ещё одна стена. Столешница укладывается на неё и стенку мангала. Внутреннее пространство полученной ниши используется для хранения необходимой посуды, специй и тому подобных вещей. Наличие разделочного стола рядом с местом готовки ускорит процесс приготовления вкусных блюд, заготовок на зиму, сделает его более удобным.

Под мойку также сооружается боковая стенка, которую вы можете сделать как рядом с разделочным столом, так и по другую сторону мангала. Для её установки необходимо предусмотреть и подвести водопровод, а также вывести водоотводную трубу в канализацию. В холодное время года вода из такого водопровода сливается, при возможности производится продувка для вывода жидкости из системы.

мангал с мойкой и печкой

На возведённую и боковую стенки укладывается столешница, в которой прорезается отверстие под раковину. После монтажа раковины и подключения водопровода, в сочетании с разделочным столом, мы получаем прекрасно оборудованное место для разделки, промывки и готовки.

Для приготовления продуктов холодного и горячего копчения также можно соорудить коптильню. Для сооружения коптильни необходимо выложить коптильную топку, которая располагается ниже уровня земли. Для этого выкапываем яму глубиной полтора метра, диаметром метр. Заливаем фундамент, после отвердевания выкладываем из кирпича коптильную топку, к её нижней части обеспечиваем подвод воздуха. В трёх-четырёх метрах от коптильной топки строим коптильный шкаф. Его выкладываем на поверхности земли, на предварительно залитый фундамент.

Читайте так же:
Как красить облицовочный кирпич

Между коптильным шкафом и топкой прорываем ров, куда укладывается металлическая труба. Трубу также можно выложить и из кирпича. Соединяем трубой шкаф и топку. Коптильня готова.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector